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东北角「黑金」紫菜盛产 东北季风、海浪越打长越好

最近东北角滨海公路沿线海岸边,都可看到一群头戴着斗笠身着厚衣及脚穿钉鞋的婆婆妈妈,弯着腰低头在礁岩及浪花之间东找西找,靠近一看,才发现原来他们正忙着采收冬季限定的东北角黑金「紫菜」。在强劲的东北季风吹袭及海浪拍打下,才会长得更好。农业局表示,根据调查,这些紫菜生长在海浪冲击的中潮带附近的岩石上,每年11月至隔年1月的藻体最鲜嫩,是渔民采收最佳时刻,最近到东北角都可看到很多婆婆妈妈采收。 农业局长李玟表示,新北市东北角海域位处黑潮及大陆沿岸流两大洋流的交会处,在加上多样性的海岸线,使得沿海渔业资源特别丰富,盛产如紫菜、贡寮鲍、白毛和黑毛等美味海鲜,建议民众可到当地海鲜餐厅品尝,搭配海鲜都相当合适。贡寮区渔民吴秀莲说,目前在海蚀平台采集到最多的海藻是小紫菜,可以徒手拔取或利用汤匙等改良自制的工具进行采集,因冬天海风强劲且礁岩湿滑,斗笠、高领衣服、手套及防滑钉鞋等防寒安全措施是不可少的。她认为,紫菜是老天爷送给贡寮人的礼物,大家都捡得很开心,还能赚点外快,不无小补。为何会生长在海边?海洋大学副教授李孟洲指出,新北市东北角海域因具有裙礁海岸、海蚀平台、或具有大小不一的潮池与沟渠,适合各种类型海藻生长,藻类相最丰富。冬季盛产,在东北季风吹袭及海浪拍打下才会长得好。东北角黑金「紫菜」,强劲东北季风、海浪越打长越好。图/新北市政府农业局提供 分享 facebook 东北角黑金「紫菜」,强劲东北季风、海浪越打长越好。图/新北市政府农业局提供 分享 facebook 东北角黑金「紫菜」,强劲东北季风、海浪越打长越好。图/新北市政府农业局提供 分享 facebook 东北角黑金「紫菜」,强劲东北季风、海浪越打长越好。图/新北市政府农业局提供 分享 facebook 东北角黑金「紫菜」,强劲东北季风、海浪越打长越好。图/新北市政府农业局提供 分享 facebook

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